Portal Oficial del Destino Colonia   
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Sabores
Experiencias gustosas para los sentidos internos: alma de nuestra identidad.


La producción alimenticia está fuertemente arraigada a la historia y al legado de los inmigrantes que poblaron Colonia.

Son numerosas las gustosas elaboraciones caseras de conservas, embutidos, dulces y mermeladas, un toque natural y artesanal que acompaña la visita.

Párrafo aparte para los quesos, ícono de nuestra región y considerado al más alto nivel de calidad. Tan tradicional es la producción quesera que uno de los tipos de queso más preciado del Uruguay es, justamente, el “Colonia”, denominado así por ser en tiempos pasado el queso “rico” que “viene de las colonias”.

La gastronomía y sus platos, está fuertemente ligada al uso, en sus recetas, de esos productos tan típicos de nuestra sociedad.



Recomendable:

- Conocer el proceso de elaboración y degustar la variedad de dulces, mermeladas y conservas en la zona este coloniense, de marcada influencia centro europea.

- Probar los platos típicos suizos, especialmente la fondue de queso en Nueva Helvecia, (Colonia Suiza).

- Participar de fiestas o eventos y saborear los exquisitos y distinguidos waffles de la Villa La Paz.

- Elegir entre las distintas propuestas gastronómicas del Barrio Histórico, y disfrutar música y espectáculos en vivo a la noche.


Mapa de referencia:




 


 
Contactos
Colonia del Sacramento
Centro de Informes BIT
Odriozola 434 esq. A. Méndez
infocentrobit@colonia.gub.uy
Tel. 4523 7707

Centro
Av. Gral. Flores y Rivera
infonuevocentro@colonia.gub.uy
Tel. 4522 6141

Barrio Histórico (Barrio Sur)
Manuel Lobo 224
infobarriohistorico@colonia.gub.uy
Tel. 4522 8506

Terminal de Buses
Av. Buenos Aires esq. Manuel Lobo
infoterminal@colonia.gub.uy
Tel. 4522 9229

Terminal de Puerto
Isla Central - Hall de acceso

Conchillas
Av. David Evans
Edificio Casa Evans
infoconchillas@colonia.gub.uy
Tel. 4577 2454

Rosario
Ituzaingó y Fuica

 
Carmelo
Kiosco Plaza Independencia
Uruguay esq. Roosevelt
infocarmelo@colonia.gub.uy
Tel. 4543 1890

Playa Seré
Local Artesanos

Florencio Sánchez
Cruce Rutas 2, 12 y 57
Tel. 4536 6703

La Paz
Centro de Artesanos La Paz
Plaza Doroteo García, e/ J.D.Costabel y Gral. Artigas

Colonia Valdense
Centro de Artesanos Ciudad Jardín
Ruta 1, km. 121
Tel. 4558 8412

Nueva Helvecia
Centro del Movimiento “Nuevas Generaciones”
25 de Agosto e/Berna y 18 de Julio
Tel. 4554 5657

 
turismo@colonia.gub.uy
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Centro de Informes BIT
Odriozola 434 esq. A. Méndez
infocentrobit@colonia.gub.uy
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Av. Gral. Flores y Rivera
infonuevocentro@colonia.gub.uy
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Barrio Histórico (Barrio Sur)
Manuel Lobo 224
infobarriohistorico@colonia.gub.uy
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Terminal de Buses
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Tel. 4522 9229

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Isla Central - Hall de acceso

Conchillas
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Edificio Casa Evans
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Rosario
Ituzaingó y Fuica

Carmelo
Kiosco Plaza Independencia
Uruguay esq. Roosevelt
infocarmelo@colonia.gub.uy
Tel. 4543 1890

Playa Seré
Local Artesanos

Florencio Sánchez
Cruce Rutas 2, 12 y 57
Tel. 4536 6703

La Paz
Centro de Artesanos La Paz
Plaza Doroteo García, e/ J.D.Costabel y Gral. Artigas

Colonia Valdense
Centro de Artesanos Ciudad Jardín
Ruta 1, km. 121
Tel. 4558 8412

Nueva Helvecia
Centro del Movimiento “Nuevas Generaciones”
25 de Agosto e/Berna y 18 de Julio
Tel. 4554 5657

 
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